今日はブリの冊を買って来たので、いつもどおり刺身にしようと思ったのだが。
たまには握り鮨でもと思い、さっそく鮨を握った。
小さな冊であったが、30個ほど握ってみた。

使ったご飯は500gなので、1個あたり16gくらいか。
あとは、ワサビとブリのネタを載せて・・・

このところ、ずっと刺身でばかり。
しかも２～3日おきに食べていたので、少し飽きていたのがウソのように旨い。
やはり、酢飯が好きな者には魚を握るのが良いなと思った。
もっとも、鮨も続けば飽きるのだが、目先を変えると喰えるものだ。
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昨日の昼は、とんでもない物を食べて・・・
オカラをご飯代わりに、本当にやってみたが味気なかった。
しかし、あんがい腹持ちは良くて、ぜんぜん空腹感が出て来なかった。
なるほど、貧乏食には良い食材だと思った。
しかも油はまったく使わなかったので、カロリーもかなり低いはず。
繊維たっぷりで、ダイエットに最適かもしれない。
しかも、ほとんどタダ同然の経済性！
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経済性と言えば、今日の握り鮨もかなり安い。
ブリが400円、ご飯は自宅で炊いたものだから・・・いくらかな？
まぁ、せいぜい高くても150円になるかどうか？
合計で550円だとすると、1個が20円といったところ（合わせ酢の金額を含めて）。

回転寿司で一皿２個で100円として、1個が50円だな。
すると、1個あたり30円も浮く計算になる。
今日は30個握ったので、30 × 30 = 900円 が浮いた事になる・・・
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実際に食べる量が、一人で15個とすると 20円 × 15個 ＝ 300円。
たしかに店で食べるよりは安いが、一食が300円というのは赤貧時代には不向きか？
・・・と、思っている。

やはり、鮨は高いものだなぁ。
なお、ブリは刺身分として1/4ほど残っているので、単価はもう少し安くなっているはずだ。

早朝３時半ごろに息子が帰宅した物音で目覚めて、それから暫く起きていた。
二人で話をしていたが、寒くなってきたので僕は部屋に戻った。
暫く起きていたと言ったが、空が明るくなった６時まで起きていたのだ。

まぁ、まだちょっと早いかと思い床について・・・
学校に通う小学生の声が聞こえて来る、そうかもう７時を過ぎたのか。
そう思っているうちに、まだ寝ていたのだな。

寝ている間に経つ時間は、早い時と遅い時がある。
今朝は、わずか数分間しか経っていないと感じたが、実際には１時間近く過ぎていた。
パッと起き出して、階下に降りて行った。

今朝は寝過ごしたので、とろろ昆布で簡単な汁を作るか。
長ネギを刻んで、とろろ昆布と鰹節を入れた椀に湯を注ぐ。
そこに醤油を垂らして味付け、ネギをパラッとすれば出来上がり。

目玉焼きがそろそろ出来上がる、お次は納豆にネギでかき混ぜる。
昨日の夕方に刻んだキャベツのヌカ漬け、昆布の佃煮。

朝ごはんの準備は、あっと言う間に。
そして今、サバの味噌煮を食べるのを忘れていた事に気付く。
昼になったら、軽く焼いて食べようかな。
サバの味噌煮、十分に味がしみった物は焼いて食べると旨いのだ。

ほんと、このIMEには腹が経つ、誤変換ばかりで手間が掛かって仕様がない。
Microsoftの、Windowsに付属しているIMEだが、大馬鹿もので・・・

そのくせ、まいくろそふとと打つと、Microsoftがあたり前のように出て来る。
ういんどうずもそうだ、Windowsと一番に出て来る。
今日のこの記事は、一切の誤変換を直さないで書く事にした。

昨夜は曇り空くらいだったと思うが、今朝はしょぼしょぼと雨が振っている。
今日はゴミ出しの日なので、両手にゴミ袋をぶら下げてササッと行って来た。

朝食：
履く米飯　200g
生卵　1個
いわしの丸干し　2尾
豆腐とワカメの味噌汁　昨日と同じ
白菜のヌカ漬け
大根葉のヌカ漬け
コブの佃煮
梅干し

そうそう、いつも書いてはいないが、コーヒーも飲んでいる。
ネスカフェが一番いいなぁ、他のコーヒーはあまり・・・
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あまりはやくうとうとするとうちまちがいをすることがある

天池はy買ううとうとすろつちまちげあｒつこが

あまりはy買ううとうとする当地間違いをする子tがある

あまり早くうとうとする当地間違いをする事がある

あまり速く打とうとすると、うち間違いをする事がある。
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あまりにも早く打つ当地間違いをする事がある。

あまりにも早く打つと打ち間違える。
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文章にも問題があるのだろう、そもそも初めの文章はヘンテコだな。
最後の文章は、変換がかなり良くなっている。
また、文章もスッキリとして、僕には読み易いと感じる。

朝食：
白米飯　200g
納豆　1パック
生卵　1個
カツオ塩辛
昆布佃煮
味噌汁　豆腐とわかめ
キャベツのヌカ漬け
小松菜のヌカ漬け

昼食：
洋菓子　丸ごとバナナを半分
柿　半分

夕食：
フランスパン　1/5切れ
とんかつ　半分
刺身　ブリの小さいもの　６切れ
清酒　３合
ワイン(赤)　半分で約350ml
みかん(S)　１個

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庭を眺めると、モグラが出たようであちこち地面が盛り上がっている。
このところ出ていなかったようが、再び出始めた。
決定的な対策がなさそうなので、困っている。

さて今夜も、十五少年漂流記を読みながら、いつの間にか寝よう。

今日は雨降りでも、さほど気温が下がらない。
まぁ、暖かい雨とでも言うか・・・

その暖かさとは少し不釣り合いだが、昼ごはんは鍋物にした。
正直に言えば、献立が面倒になったので誤魔化そうと。

塩鮭を焼いて食べようと思ったのだが、鍋にしてしまえ！
鮭を軽く茹でて臭みをとって、その他は豆腐と野菜。
ニンジンを梅の花にしようと思ったのだが・・・
あいにく半分に割った使い残し、上手く出来ないので刻み溝だけ。

牡蠣を入れたいなぁ、と思いつつ・・・

そうだ、僕の鍋は先日焦がしてしまい、庭に放置してある。
他にもまだ幾つかあるので、今日は息子の鍋を使おう。



写真の左の鍋は母に用意したもので、かなり量が少ない。
僕のはコンロに乗せてあるが、豆腐や野菜は他にたくさん用意してある。
これはもう、酒でも飲むしかないかな。

先日サンマを作って冷蔵庫に保存していたが、すっかり忘れていた。
今日は台風で買い物に出られず、冷蔵庫にあるのを見つけた。
まだまだ鮮度も良く、蒲焼きにする事にした。

切り身のサンマに片栗粉をつけて、油を使ってフライパンで焼く。
中弱火で、身の方から軽く焼いて、裏返して皮の方も軽く焼く。

醤油と半量の水にミリン、好みで砂糖を適量加えた汁をジャーっと。
すぐに煮詰まるので、裏返して皮のほうを上にして汁を絡める。
カラメル・・・



今日の昼食は、白米飯200gとサンマの蒲焼き・・・
他にはインスタント汁物と大根葉のヌカ漬けだけ。
品数は少ないが、僕には十分であった。

夕食：
カツオのたたき、おでん。
只今、清酒を三合ほど飲んでいる・・・
あとは、どこまで飲むか分からない！