今朝は数年ぶりにイワシを焼いて食べたが、安い魚でも脂が乗って旨かった。
このイワシは先日刺身で食べたものと同じ種類だと思うが・・・

この数年、朝食に焼き魚を食べるというのは珍しい事である。
しかも干物ではない生のイワシを焼くとは、記憶にないくらい遠い過去だろう。

そもそも、僕は食べ物にあまり執着がないのである。
好き嫌いはほとんど無く、たいがいの物はふつうに食べられる。
苦味の強いものはあまり食べたくないが、それでも幼児じゃないんだからなぁ。

昨夜はブリの刺身を食べたが、これは息子が買って来たもの。
どう見立てたのか、ほとんど脂がない背中あたりの柵を買って来たのだ。
これはブリとは言えども、サッパリし過ぎで物足りなさがあった。
まぁ、他に牛焼き肉と焼き鳥を肴にしていたので、その位のほうが良かった気がする。

朝食：
白米飯　300g
豆腐とシメジの味噌汁
イワシの塩焼き
納豆
目玉焼き
大根葉のヌカ漬け
白菜のヌカ漬け
コブ佃煮

昼食（予定）：
白米飯　200g
豆腐とシメジの味噌汁（朝と同じもの）
イワシの塩焼き（これも朝の残りがあるので、また焼く事にした）
豚のショウガ焼き
菜の花のひたし
白菜のヌカ漬け

毎年、一月ともなれば菜の花が出回る。
特に美味いものではなく、黄色のつぼみが彩りになる程度かな。
サッと固ゆでにして、醤油で軽く浸せばOK
正直なところ、何の味も感じないような菜っ葉である。
せいぜい、茎の歯ごたえを楽しむくらいだろうか。

さて、今日は仕事に行くのでそろそろ昼食の支度を始める。
とても良い天気で暖かく、今の室温は窓を開けていて21℃になる。
洗濯物がよく乾くだろうが・・・

晩ごはん：

白米飯　300g
玉子焼き　オムレツ風の形で甘い
白菜のぬか漬け
一昨日食べたウナギのタレというか、煮汁

今日は仕事明けの疲れもあって、夕方から一眠りしてしまった。
午後七時半過ぎに目覚めて、眠気覚ましにビールを飲んだ。
夏場はビールに金が掛かり過ぎて、一時は偽ビールを飲んでいた。
が、冬になってからはビールをあまり飲まないので、またプレミアムモルツに戻った。

昼酒を飲んだのと変な時刻に寝た両方が合わさってか、あまり食欲が無い。
ドロッとしたトマトスパゲティを食べたい気持ちがあったが、作るのは面倒だし。
酒やビールを飲んでしまったので、買い物にも行けない。
いや、そもそも出かける気はぜんぜん無いのだが。

そこで簡単に玉子焼きを作って、ご飯にウナギのタレをかけて食べた。
ウナギ屋の近くで匂いを嗅ぎながら食べるよりは、ずっと旨いさ。
あんがい僕は、こういった貧相な食べ方が好きなのだ。

魚の煮汁をかけたご飯と漬物だけとか、ソース味の野菜炒めの汁とか。
やけに貧乏ったらしく思うかもしれないが、僕の本質は贅沢とは無縁なのだろう。

だからシチューを作った後で、続いてカレーでも作ると鍋洗いが省けて良いなどと。
そういう事を普通に考えるのだと、そう思っている。
だがその割りに、フライパンはオムレツ専用に使い分けするのが可笑しい気もする。

この前、茶碗を洗うのが面倒なのでラップを被せてご飯を盛った。
ラップが破れないように気を使いながら、なんだか食べた気がしなかったよ。
これは断水の時とか限定だなぁ・・・

今日昼ご飯
鶏を牛蒡と人参一緒に甘辛に煮て、ごま油で風味付けをした。
焼き鮭と大根の味噌汁。

三週間に一度くらい作る煮物で、なかなか旨い。

さて、これからもう一つ二つ雑用をして、仕事に行く支度をするかぁ。
外は多少なり暖かいようであるが、少し風が強い。
春先の砂埃というか、そんな感じのする日であるよ。

あまり変わらないのが味噌汁で、せいぜい春になって竹の子が珍しいくらいだ。
そして今日もいつもと変わらずに・・・

たまには白菜でも使ってみようかと思い、長ネギと一緒にしてみた。
なんとなく鍋物風の味噌汁になり、ニンジンも入れれば良かったかなと思ったり。
さすがに、ニンジンは後入れできないし！

そこで思いついたのが、海老の天ぷら。
一週間も前の、年末に年越しソバ用に買った海老天が5尾も残っていたのだ。
ずっとチルドにしてあったから大丈夫だよなぁ？

平気へいき、見た目も匂いもぜんぜん変わらない。
チョッとレンジで暖めて、お椀の味噌汁に載せて出来上がり！
これはいいや、朝っぱらから栄養たっぷりである。

ぱくっと海老天を口にすると、ヤケドしそうに熱いよ。
ふぅふぅ言いながら・・・

で、感じたというか思ったのは。
天ぷらを味噌汁に入れると、天ぷらの衣のせいでかなり甘くなるという事だ。
う～ん、ひどく不味いとは思わないが、あまり旨くものではないなぁ。

ちなみに、母と息子は天ぷらや揚げ玉を入れた味噌汁が大好きである。
そして何を食べても、いつでも旨いと言うからね。
味が分からないのかねぇ、やまだのカカシ♪

今日は一日中、風が強かった。
なんだか、くたびれたのでもう寝る事にした。