去年とほぼ同じ時期に、
ブルーベリーの収穫ができた。
今年もたくさんの実がついたので、去年と同様にジャムを作ってみよう。
ところでブルーベリーの木は、毎年勢力を広げている・・・
根元近くに、たくさんの細い木が出てきているのだ。
落ちた実から育ったのか?
よく分からないが、だんだん領地を拡大している。
おかげで毎年、収量が増えていく。
特に肥料を施す訳でもなく、ただ放置してあるだけなのに。
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今日は休みなので、ホームセンターへジャム用の瓶を買いに行く。
幾つくらい買ってくるか・・・
今のところ収穫したブルーベリーは1Kg強であるが、明日の収穫を合わせると1.5Kgくらいか。
それにしても・・・
ジャムにした場合の仕上がり量の目安が分からず。
市販品ジャムの小瓶は150gくらいの量らしいので、とりあえず瓶は10個は必要か。
余裕をみて、まぁ多くても来年分と考えれば15個ほど買って来ようか。
ジャム作りで煮詰めると量が減ってくるのだが、どのくらい減るのか調べていない。
今年はキッチリと計って、そのあたりの記録を残しておこうか。
来年のためにも。