昨日、近所の人から冬瓜を貰った。
それは長さ50cmくらいで、重さ5Kgはあるのではないだろうか。
二つ貰ったのだが、いくらなんでも食べきれるものではない。
冬瓜は夏に採れるが、冬まで傷まずに保存できるのでその名が付いたとか。

今朝、さっそく冬瓜とナスで炒め物を作った。
冬瓜はまったく味がなく、せいぜい青臭いだけしか感じない物である。
油で炒めれば青臭さがなくなるので、炒め物にしたのだ。
醤油と調味料の味付けにしたが、みそ味の方が良かったかもしれない。

朝食：
白米飯　300g
生卵
冬瓜の炒め物
豆腐とワカメの味噌汁
キュウリとナスのヌカ漬け
梅干し
昆布佃煮

昨晩：
焼き鳥　もも肉三本、カシラ一本
刺身　カツオとハマチ
ポテトフライ
清酒　三合
おにぎり　一個