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僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・

記 : 白米のごはん

食事といえば、必ず白米のご飯を食べる。
米のご飯が好きなのである。

電子レンジが登場してからは、冷や飯を食べる事がなくなった。
以前は蒸し器で暖めなおしたり、炊飯ジャーで長時間保温をしていた。
しかし匂いが出ることがあり、不味い事が多かった。

今ではもっと便利で、パックご飯というものがある。
電子レンジを使うと簡単に食べられて、味も悪くないから重宝だ。

しかし、パックご飯はとても値段が高い!

我が家には一升炊きの炊飯器があるので、一度にたくさんのご飯を炊いて小分けにしている。
炊きたてのご飯をラップでくるんで、冷めたところで冷蔵庫に入れる。
一週間くらいなら、冷凍しなくても大丈夫だ。

小分けの良いところは、食べすぎを防止できることだ。
きちんと秤で200gに計ってあるから、少々食べ足りない気がしても納得して止められる。
手盛りだと、どうしても一杯目は少なかったとかね、言い訳してしまい・・・

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