昨夜９時前に寝たら、今朝は２時前に目が覚めた。
早寝し過ぎたので、ハヤネヤと言ったところ。

あまりTVは見ないのだが、番組表を見て変な名前に気付いた。
ミネヤネ屋かと思っていたのだが、ミヤネ屋だった。
どうもカタカナは読みにくい・・・
早寝ではないが、早とちりをしてしまう。

昨日はずっと雨降りで、買い物以外は家に閉じこもっていた。
あまりにも退屈な一日であったので、夜になってから豚汁を作ってみた。
暗くなってから雨が止んだので、とりあえずアウトドア！
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任務：耐寒とん汁　作戦 - Code　3611046　サムイトンジル
日時：2014/11/29　19:00～20:15
場所：自宅の玄関から、30cmもの彼方に徒歩で向かう
装備：スウェーデン軍の飯盒(はんごう)、トランギアTR25

飯盒のフタに一杯の具材料を準備。
大根、サトイモ、ニンジン、ゴボウ、コンニャク、豚肉。

 

飯盒セットのアルコールストーブに点火、アルコール量は適当で写真のとおり見える。
なお、飯盒付属のストーブは自作の火力調節部品が見当たらなかったので、別のストーブを使用した。




飯盒に具材料を放り込み、適当に清水をジャバジャバと注いで火にかける。




風向きと飯盒のフタの向きに注意して、煮立つまで強火にする。
およそ13分間経過して煮立ったので、火力を弱めて煮続けた。




中火で20分間煮たところで、味噌と酒を加えてさらに15分間煮た。
燃料のアルコールがまだ残っていたので、続いて無くなるまで煮ていた。



結局、点火してから消火するまで50分間、煮立ってからは37分間経ったわけだ。
煮過ぎたような気がしないでもないが、火力を弱くしてあったのでちょうど良いかと思う。
出来上がりの汁の色が薄いようだが、味見をしていないので・・・

夕方から刺身と焼き鳥で大酒を飲んでしまったので、味見をする気が起こらなかった。
いずれにしても、いつも豚汁は一晩おいてから食べるので・・・
今朝の朝ごはんの汁物として、味を調整して食卓に載る事になるだろう。