昨日は何気なく買ったアスパラを、どのように使ったら良いか考えていた。
そして、ランチョンミートと一緒に炒めものにした。

もともと好きでもないアスパラ、ランチョンミートも好きでないし。
好きでない物を組み合わせたところで、旨いものが出来るとも思えない。
が、とりあえず・・・

いろいろ迷ったが、アスパラは茹でてから使う事にした。
アスパラを塩茹でにして、ランチョンミートと一緒に炒める。
いったん、フライパンから取り出して、溶き卵を半固まりに炒める。
そこに炒めておいたアスパラとランチョンミートを混ぜ込み、塩とコショウで味付け。



アスパラを好む人なら良いのだろうが・・・
僕が食べて感想は、まぁ何だか得体の知れない料理かなと思う。
いちおう、ビクビクしながら僕の分は小盛という事で。

やはり、僕にとっては旨い食べ物ではなかった！