今日はジンギスカン鍋と言うのか、羊肉と野菜をチュンチュン炒めて食べている。
この頃は、あまり肉を食べなくなって久しいが。
今は羊肉の値段がとても高くなったと、スーパーの肉売り場で実感した。
だが、思い出してみれば、けっこう前から羊肉の値段が騰がっていたと思う。

十年一昔と言うが、三十年も前ならとても安かった。
それが、いつの間にか高くなっていて驚いた。
魚で言えばイワシくらいの格付けだと思っていたのだが、チョッとした高級肉になっている。
何が格上か格下かは、その時々で変わるので深く考える事はないのだが。
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値段が高いと言えば、長ネギが高騰している。
固いばかりの長ネギなのに、春先ごろの三倍くらい高い値段になっていた。

だからと言って、青いネギは好まないし。
しかたなく買っているが・・・

やはり、そう遠くないうちにソイレント・グリーンを食べるような時が来るのだろうか。
ベートーベンの田園を聴きながら・・・