今頃はズッキーニが安く出回って来るが、それでも一本50円くらいだろうか。
それにしても、ズッキーニは旨いのだろうか？
知り合いの女の子は家族が自宅で栽培しているとかで、美味しいと言っているが。
僕には、とてもそうは思えない・・・

味もよく分からないし、食感もあるのか無いのか分からない。
そう思っていても、毎年この時期になると何度か買う。
今年こそは、何か旨い食べ方を見つけようと思っての事だ。

しかし、一向に旨く感じる食べ方は見つからない。
そして今年は良い考えも浮かばず、味噌汁の具にしてみた。
たぶん旨くないと思っていたのだが、やはり旨味などは感じなかった。

大根を小さな四角に刻んで、ズッキーニと一緒にして味噌汁にした。
このままだとコクがなさそうなので、シメジを足してやる。



結果、ただ具材が増えただけという感じで・・・
単なる増量材になっただけとしか思えない状態で、それなら油揚げの方がマシ？
お麩でも良いじゃないかと思ったり、さんざんな味噌汁になった。
シメジを入れたので不味くはないのだが、ズッキーニの存在感がまったく無い。
煮過ぎてクタクタになり、ただのカスになってしまったような感じ。

何年か前にイタリア風のインチキ料理を作ったが、僕は旨いとは思わなかった。
もっとも、あの時はあいにくとチーズやバターが無かったのであるが。
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近いうちに、再挑戦してみようと考えている。