白米飯を食べないように、その後もいろいろ料理を考えて作っていた。
ボルシチは多めに作ったので3食分になり、二日間に渡り食べた。
その翌日はビーフシチューを作ったのだが、牛肉が不味くて閉口した。
これもまた2～3食分あり、1食分を食べて残りは捨ててしまった。
そして、すぐに気を取り直して鶏肉のシチューを作った。
材料は、
鶏もも肉一本分、白菜、玉ネギ、ニンジン、インゲン、ニンニク
ホワイトソースを作るのも面倒なので、市販のシチューの素で味付けして完成。
市販のシチューの素をつかうと、味付けが簡単で便利だ。
手っ取り早いし・・・
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