僕の毎日を、思い出として書き残す。 何一つ役立つものはないが・・・
佐賀県のある町では、生きた鮒(ふな)を食べるらしい。いつだったかTVで見たのだが、子供から年寄りまで大勢で生の鮒を頭からバリバリ食べていた。レポーターが女の子に感想を聞くと、女の子は笑顔で「おいしい!」と言っていた。
だけど、川魚は生臭いよな。
僕は自分で川魚を調理すると、生臭さが鼻について食欲がなくなってしまう。
海の魚でもたくさん扱えばやはり鼻につくが、今日は少しのアジだったのでOK。
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