先日は肌寒かったが台風一過で暑くなり、今夕はまた肌寒い。
そこで、湯豆腐の再登場となったのである。
今夜の湯豆腐は、先日よりも少しだけ具を多くした。
鶏の団子とシメジを追加しただけであるが、味も見た目もぜんぜん違う。

ポン酢醤油と刻みネギで食べたが、豆腐だけなら醤油の方が旨いと思う。

今日はトランギアではなく、イワタニの小さなカセットコンロを使った。
この方が扱いが簡単で燃費も良いから、家で使うならカセットコンロが一番だな。
酒を飲みながら時間をかけて食べるので、燃料切れの心配がないし火力調節も楽である。

サンマの刺身も久しぶりに買って、チョイチョイと切って食べた。
やはり酒を飲むなら刺身が欠かせない、そう思った。

ところで毎度の事なのであるが、酒の燗をどうするのか悩む。
鍋をコンロから降ろす気にはならないし、酒は燗して飲みたいし！
ずっと以前に電気ポットに徳利を浸けて燗をしていたのだが、ポットが壊れてからは買いなおしていない。

さすがに、家にいてトランギアで酒燗とは思わない。
アルポットという物があるそうだが、それにチロリがセットできればアルコールも悪くないか？

これから寒くなると、電気の使用量が多くなるのでなぁ。
電気以外の方法で、ブレーカーを気にせず旨い酒を飲みたいものだ。