いつ作ったのか忘れてしまったし、どうでも良い事なのだが。
先日TLUDストーブらしき物が庭の片隅にあったので、焼き鳥をやってみた。

たしか以前は湯を沸かす実験をしたような記憶があるが、焼き物はやっていなかった。
もう、真っ赤に錆びた缶カラであるが・・・

金串に鶏肉とネギを刺して焼いてみたら、とても旨く焼けた。

熱源には炭を使っているが、滴る鶏油で炎が上がる。
ネギが真っ黒になってしまうが、表の一枚だけで内側は程よく火が通って甘味が出てくる。
チョンチョンと塩を振って口にすると、なんとも旨い焼き鳥の出来上がりである。

このところ家の中の雑用が多く戸外に出る事が少なかったが、玄関先で手軽なアウトドア？
しばし、ウイスキーを楽しんだのである。