僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・
風邪気味でだるかったが、スーパーカブで近所を一回りして気分転換?
その後で車に乗り換え、タバコを買いに出かけた。
ついでにスーパーに寄って、ワラサの刺身とサンマを買って来た。
夏の盛りは過ぎたと云えども、まだ暑い夕方である。
暇つぶしにBBQコンロで、枝払いした庭木の生木で焚き火をした。
この後で、サンマを焼こうと企んだのである。
脂分がなくて、しかも数日前に切ったばかりの木は簡単には燃え上がらない。
ナタで細く割いて、苦労してやっと火が着いた。
中でも太目の直径10cmほどの物を、スウェーデン式 に割って別に火を着けてみた。
スウェーデン式トーチにするにはどうみても細いのであるが・・・
ところが意外にも、スウェーデン式の方が火の着きが早かった。
じきに日が暮れて、焚き火の灯りで酒を飲んだ。
まずはワラサの刺身から・・・
ワラサはブリの一回り小さい魚で、脂が少ないので食べやすい。
さて、いよいよサンマを焼く事になった。
先日作った専用網で焼いたのであるが、今日は油の代わりに酢を網に塗ってみた。
なるほど、油を塗った時よりも網に魚がひっ付かないようだ。
これからは、焼き網に酢を塗ることにしよう。
上手く焼けたサンマを肴に、星空を眺めながら・・・
しかし、今夕はあまり涼しくない。
夜露も多いようで、体がベタベタとしてきた。
午後六時から九時半までの火遊びで、風邪もどこかへ行ったようである。
だいぶ調子が良くなってきたので、明日が楽しみである。
念のため、今夜も薬を飲んでおこうと思う。