今夜ニガウリの苦味をとるために塩や砂糖で揉みこんで、その後に茹でたら苦味がかなり少なくなった。
かなり茹でたのであるが、あのゴジラのような皮はぜんぜん柔らかくならなかった。

今日は午後三時頃から庭の草刈りをして、一時間ほどで完了。
シャワーを浴びてから、冷ややっこ、ジャガイモの甘辛粉ふきと茹で落花生で、冷たい酒を飲み始めた。

晩ごはんはゴーヤチャンプル？を、たった今しがた作ってきたのである。
ちょうど出来上がったところに息子が仕事から帰って、ビッグマックを差し出した。

そうだ、今夜はマックだと・・・
昨夜BBQをしている時に息子が、マックを一つ買うともう一つ貰えると言っていた。
そして、明日の晩はビッグマックだからと。

昨夜は酔っ払っていたので適当に返事をしていたが、なるほど僕の机に「今夜はマック」と書いた付箋が貼ってある。
よし、それでは改めてビールに切り替えて、ビッグマックを頂こうか！