コカ・コーラ、やけに太っちょのペットボトルを見かけた。
たしかに見覚えがあるのだが・・・
そう、これは期間限定のボトルだったのだ。

近所のスーパーでは150円くらいで買えるので、たくさん飲むには安上がり。
この値段なら、飲みきれなくて捨てても元はとれるかな。
まぁ、買ってみようと思って・・・

さて、このボトルは大きいので冷蔵庫に入れるのがたいへんだ。
去年は戸外に出しておいて、外の寒気で冷やしていた。
いま時分の夜に外に置いてやると、冷蔵庫よりもよほど冷えるのだから。

あ、そうだ冷えると言えば。
この数年間は作っていなかったが、燻製でも作ろうかなぁ。
前は友人が釣りの帰りに、マスやヤマメなどの大き目を選んで持ってきてくれたっけ。
それを燻製にして、ちょうど正月ごろに食べたものだ。

今年は、サンマでも買って燻製にしようかな。
一番のお手軽は、サンマ、サバ、アジなどの開きを使う事だ。
塩味は程よく付いているし、十分に乾燥もしている。

あとは、煙で30分間くらい燻すだけでOK。
これを飛騨コンロかなんかで、炭火で炙って一杯やる。
う～ん、このところ飛騨コンロの出番がなかったから、ちょうど良いか。

とか、なんとか言っているうちに仕事に行く時間が迫ってきた。
ボチボチとのんきに支度を始めようか。