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僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・

さっき、仕事明けで帰って来た。
昨夜の天気予報では暖かくなるとの事であったが・・・
この時刻はまだ曇り空で、一昨日あたりより僅かに寒さが和らいだ?
その程度の体感しかないが、これからどうなるか。

昨日は突然の勤務変更で出勤したが、明日を休みに変えたので少しはマシになった。
やはり当日の朝になっての変更は、いろいろ都合をつけるのが厄介である。

さて、昨日の昼に作った鶏の煮物であるが・・・
前にアップしたような気がして探したところ、あったあった。
http://yuz1.blog.shinobi.jp/Entry/611/

去年の暑くなり始めの頃、あれ記事の投稿時刻が午前3時になっているが?
これは午後3時が正しいと確認をした、どうやらバックアップから忍者に変換するバグのようだ。
記事の時刻表示変換でバグ、コメントの時刻は正常である事が分かった・・・
まぁ、もういいや今さら使うアテもないし修正はしないでおこう。
それに、忍者で作ったファイルを忍者に戻しても何かダメな事があったはずだ。
もう忘れてしまった・・・

え~と、ついでに当時の煮ている画像を見つけたので、載せておこうか。
湯気でボヤボヤだな。


これは、去年の記事の写真よりも鮮明だな。
ビールは付いていないが・・・


今までは牛蒡もニンジンも乱切りにしていたが、箸でつかみにくいので近頃はやっていない。
この写真では鶏があまり見えないが、たぶん連日の鶏料理に飽きたのではないかな。
たぶん、そうだと思うよ。

なお、鶏肉はもも肉を使っているから、とても柔らかでトロンと溶けそうな程である。

拍手[1回]

コメント : お仕事、お疲れさまでした
あぁ!小料理屋風の・・・記事を見て思い出しましたよ。
美味しそうですね〜いつも。

トロトロのお肉は旦那がたま〜に圧力鍋で作ってくれます。
昔の圧力鍋なので怖いくて私は使えないんですよ・・・。
シュルシュル上の丸いものがクルクル回って蒸気が一気に!
恐ろしくて使えません。
今の圧力鍋は簡単なようなのでそれなら使えるとは思いますが
今度買って見ようかな〜

うちは今日はカレーです。
噂の土曜カレーではありませんよっ(たまたまです笑)
  • まこ |
  •  2014/01/25 () 19:00 | 
  • 編集 |
  • 返信
yuz の返信 : Re:お仕事、お疲れさまでした
ただいまです。
昨日はなんとか遣り繰りして、仕事に行きました。
まこさんのお言葉で、疲れがとれました。
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そう、思い出されましたか、うちでは定番なのですよ。

圧力鍋は使った事がありませんが、今でも同じ仕掛けではないですかねぇ?
シュルシュルとは、たしかに危なそうな雰囲気ですよね・・・

カレー! 謎・・・
僕は前日の大失敗がありますから、というか。
今日は買い物ついでにクリームシチューの素を買ってきました。
鶏の手羽元と白菜も買って来たので、明日あたりこれで作る予定です。
  • 2014/01/25 () 21:00 
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