直前の記事で、生野菜が好きではないと書いた。
それは野菜嫌いと言うのでなく、生食が好きではないという事である。
我が家で天ぷらと言えば、いつも野菜だけ。
そう、そうだったんだけど・・・
魚肉ソーセージがあったので、青のりをまぶして揚げてみた。
実は青のり風味があまり好きではないのだが、試しという事で作ってみた。
メインはいつもどおり、タマネギをこんがり二度揚げと人参。
向こうに見えるのが、魚肉ソーセージを揚げた物だ。
天ぷらは揚がった、あとは酒を飲むだけ。
古酒をもらったので、それをチビリと飲んで・・・