またまたYouTubeを見ていて、ダッチオーブンを・・・
いや、ダッチオーブンを買おうとしたのではなくて。
家に有るのを思い出して、さっき探し出した。

大中と二つあって、大は底が平らだが、中のダッチオーブンは底に脚が付いている。
これは大の上に中を重ねて使おうと考えて、中は脚付きを買ったのである。
ダッチオーブンは蓋の上に炭火を載せて使えるので、その蓋の炭火を利用してもう一つ加熱する訳だ。
古い話なので何を作ったのか覚えていないが、たいした料理は作らなかったと思う。

今日は、時間があれば中のダッチオーブンの整備でもしようか。
内側をみるとサビは出ていないが、外側に一部サビがある。
どのみち十数年間も使っていなかったので、内側に塗った油を焼き切らないとダメだろうし。

さて、洗濯物を干し終えたら豆炭を探してみるか・・・
古くて湿気ているかなぁ、上手く火が着けばよいのだが？
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追記：
豆炭を探しあてたが、なかなか火が着かず諦めた。
台所のガステーブルを使って空焼きして、なんとか使えるようにした。
ただ、何に使うのか決まっていない。
けっこう大きいので、何を作っても作り過ぎで余ってしまうだろうなぁ。