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僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・

記：イワシつみれ

二週間ほど前にイワシつみれを作り冷凍した事を思い出し、三日前に醤油で汁を作った。
それほど日が経っていないので、つみれの作りたて同様の風味であった。

昨日イワシが100gあたり50円近く、安い時の３倍以上も高値になっていて驚いた。
今日は全国的に嵐のような風雨だったので、しばらくは生魚の値段が騰がってしまうだろう。
干物の魚は急激な価格変動が無いのだが・・・

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