僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・
今日はとても涼しくて、この時刻でもエアコン使用は僕の部屋だけである。
どうしても二階の部屋は暑くなるので・・・
今日は休みであるが、いつもどおり起床した。
僕は休みだからと言って、遅く起きる事はあまりない。
朝食も普段どおり。
白米飯200g 温泉卵 ロースハム薄を三枚 豆腐とミョウガの吸い物 キュウリとナスの古漬け
昼食も相変わらず。
白米飯200g 塩サバ焼き インゲン甘辛煮 スパゲッティサラダ 朝の吸い物の残り
スパゲッティサラダは作ったばかりで暖かいが、冷えていなくとも旨いものだと思った。
混ぜたものはニンジン、キュウリ、玉ねぎで、マヨネーズで和えた。
食べる時にウスターソースを一滴ほど垂らすと、ピリッとして大好きである。
ゆで卵を刻んで混ぜる事もあるが、今日はゆで卵が間に合わなかったので使わなかった。
今、昼食を終えたばかりで考えもわかないが、晩ごはんの一品はカツオのたたきと決定している。
昨日はマグロ刺身を食べたので、あとはカツオだなと。
そう、昨日はマグロ刺身が多すぎて、ちょっと困った。
酒の肴に食べていたのであるが、どうにも量が多過ぎて半分くらい残ってしまった。
息子がいるものと勘違いして買って来たので、生ものだし・・・
そこで晩ごはんは酢飯にして、マグロ丼にして食べた。
これは滅多に作らないが、マグロをワサビと生姜の醤油に漬け込む。
30分間くらいして身が締まった頃に、酢飯に焼き海苔と一緒に盛り付ければできあがり。
とても旨くて、今度はマグロが足りなくなったり・・・
ちなみに息子はまた東京ドームに行って、AKBのコンサートと言うのかな見てきたそうだ。
先日も行ったから、二日空けて二回も見に行った事になる。
どこが良いのかサッパリ分からないが、深夜に大酔っ払いで帰宅したとの事である。
会場で配られたメンバー写真が印刷されたウチワが二枚になったので、一枚を僕にくれたがどうしろというのだろうか?
飛騨コンロを使う時の、火おこしウチワにでもしよう。