今年になって初めて、庭で焼き肉を食べた。
そもそも焼き肉というのが好きではないのだが・・・

一昨日YouTube動画の焼き肉を見ていて、何故か食べてみたくなった。
ちょうど買い物の予定があったので、スーパーで肉を買った。
どんな肉が良いのか見当がつかなかったが、焼き肉用とラベル表示があった物を買ってみた。
けっこう高いものだなと思った、300gの牛肉を小さな長方形に数ミリ厚で切ってある。
100gが500円かぁ、豚ロースの５倍もするのか・・・

焼き肉は好まないがステーキは好きで牛肉を買う事も多いが、値段はあまり気にしていなかった。
よく考えて見れば、いつものステーキ肉も同じくらいの値段だった。
おかしなものだ、好きな物なら値段が気にならないのだが。
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一昨日は快晴で、さほど気温が高いわけでもなかった。
夕方ちかくになって、肉と新玉ねぎ、カボチャを切って庭で焼き始める。
４月の初めに買ってから天気に恵まれずにお蔵入りしていたコンロの初おろし。
http://yuz1.blog.shinobi.jp/Entry/1982/

とても小さいコンロだが、一人で使うのには丁度よい感じ。
ウイスキーを飲みながらボチボチと焼き始めると、近所の人が犬の散歩で歩いてくる。
フェンス越しに世間話をしていたら、玉ねぎとカボチャが真っ黒になってしまい。
ありゃりゃと思いながら、トングで焼け焦げをこそぎ落とすと中は丁度よく焼けていた。
小さいコンロなので、強火と弱火の領域を作れなかったからなぁ。
野菜を焼くには、少しばかり火が強過ぎだったようだ。
次回は、小さな鉄板でも使って野菜を焼いて見ようと考えている。