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僕の毎日を、思い出として書き残す。
何一つ役立つものはないが・・・

記 : 眼科へ
今日は眼科を受診したが、やはり3時間がかりであった。
なぜ、それほど時間がかかるのか分からないが・・・
http://yuz1.blog.shinobi.jp/Entry/2752/

目の具合はだいぶ良くなっているが、まだ洗顔時の水が目に沁みる事がある。
引き続き目薬を使う事になり、前回と同じ点眼薬が処方された。
初回時に次回は予約で検査をする事になっているので、また2週間ちょい先の受診になる。

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記 : ラタトゥイユ
ズッキーニが出回り始めて、ごく安ければ一本が50円ほどで買えるようになった。
地元の農家が放出するズッキーニは規格外の大サイズで、採り忘れしたのかと思う物である。
そのような地元産から小ぶりな物を選んで・・・

ナスがまだ高値なので、それを大サイズのズッキーニで補おうと考えた。
パプリカも見切り品があれば嬉しいが、今日はそうはならず一個で100円もする。
つい何日か前は見切り品が安く買えて喜んでいたのだが、運しだいという事だろう。
詳しい事は知らないが、ラタトゥイユはもともとが庶民料理らしいので見切り品がお似合いか?
なんだかんだと言いながら、毎年のように夏が来れば作って食べているラタトゥイユである。



今日のラタトゥイユはいつもと同じ作り方だが、とても良い味になって旨かった。
大きめのズッキーニを使ったから、青臭さがなく甘みを感じたのかも知れない。
今回のズッキーニは600gもある大物で、その半分の300g分を使った。
ナス170g、パプリカ170g、玉ネギ50g、ニンニク2片、オレガノ、タイム、バジル、ローレル。
あとは、塩を適量(重量1%くらい?)と胡椒も少し使ってオリーブオイルで炒めている。
最後に赤ワインをチョビっと香りづけになるかどうか、グツグツ煮立てて出来上がり。

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昨日の午後3時20分頃に大きめの地震があり、直後に息子から電話があった。
地震被害を心配した電話ではなく、明日のサイクリングの都合で家に泊まりにくる話であった。
明日と言うのはつまり今日の事であり、一昨日の夕方に話を聞いていた事である。

地震があった頃に息子は買い物中で、揺れで驚いた店員や客で店内が騒然としたらしい。
震源地近くの地元に住む僕は慣れているので、それほど驚く事もなかった。

さて、夕方に到着した息子はさっそく自転車の整備を始めた。
朝早くに出掛けるというので、まだ明るいうちに食事をさせた。
前日に聞いていた希望どおりに、鶏モモ焼き、ポテトサラダ、キュウリ漬物と玉子焼き。
旨いうまいと言いながら、缶のチューハイを飲みながら良く食べている。
そう言えば、僕の母も息子と同じに、誰も居なくても旨いと言いながら食べる事が多かった。
きっと、ほんとに旨かったのだろうなと、母の事を思い出した。

今日の未明2時半頃に起きだした息子は、慌ただしく準備をして3時前には出発した。
昨夜はクーラーが必要なほど暑かったのに、明け方に近づき気温が下がっている。
今は昼の12時になるが室温が30℃あり、空は真っ青でなく少し白っぽいがカンカン照りである。
これは日焼けするだろうな・・・

ところで昨夜の息子は、自分の部屋でなく母の部屋で寝た。
自分の部屋のエアコンは一昨年あたりから故障しているので、母の部屋は都合が良いのだろう。
母の使っていたタオルケットを出すと、懐かしいのか喜んで上掛けにして寝始めた。
出発前に声を掛けると、良く寝られた、行って来るよと元気のよい返事があった。

今日は日帰りとしてかなりの遠出になるそうだが、そろそろ折り返しを始めたと思う。
ただ、急に暑くなったので暑さ負けしないように頑張れというところである。

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記 : シャクヤク2
一つだけの花だと思っていたシャクヤクが、じつは二つ目の花が咲いていた。
先日の台風並みの風雨で荒れた翌日に、庭のシャクヤクを見たら花が無くなっていた。
下の方には椿の花が首から落ちたかのように、大きなシャクヤクの花が見えた。
シャクヤクの花びらが散るのは毎年だが、花が落ちるとは違和感がある。

よく見ると、落ちたように見えたのは新たに下の方で開いたシャクヤクの花であった。
なるほど初めは一つだけの花だと思っていたが、茂った葉にもう一つの蕾が隠れていたのだ。
初めの花が散るのを待つように、二つ目の蕾が花開いたという事である。

  

ちっとも気付かなかった・・・

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記 : シャクヤク
我が家のシャクヤクは二つの蕾をつけたが、一つだけしか花開かなかった。
去年までは少ない年でも三つは咲いていたのだが、今年はたったの一つである。
今年の開かなかった蕾は、もしかすると母の分であったのかと考えてしまう。
http://yuz1.blog.shinobi.jp/Entry/1624/



それで、母がよく話していた事を思い出した。
母の知り合いが亡くなった年は、その家の花がたくさん咲いた。
また別な人が亡くなると、その家の果樹がたくさん実った。
またまた別な人が亡くなると、その家の農作物がたくさん収穫できた。
母は長生きしたので先に亡くなる人が多く、今では知り合いのほとんどがこの世にいない。
人が亡くなるたびに、花や果樹や農作物がどうであったと話を聞かされた。
だから僕は庭の果樹がたくさん生った年は心配で、我が家に凶事がない事を願っていた。

そして今、母が死に庭のシャクヤクはたった一つの花しか咲かせない。
このシャクヤクは母が20年ほど前に持ち込んだもので、初めの五年間くらいは葉っぱだけ。
まったく蕾をつけない事に呆れて、僕はシャクヤクの球根を掘り出そうと思ってしまう。
それでも邪魔になるわけでもなく、まして母の球根なので手をつけずにおいた。
ただ放置しておいただけだが、いつか一輪の大きな花が咲いて僕を驚かせたのである。
こんなに大きく綺麗な花が咲くのか、球根を掘り出して捨てなくて良かった。
それからは必ず幾つかの花を咲かせて、毎年のお馴染みになっていた。
さて、来年はこのシャクヤクがどうなるのか・・・

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記 : 軽く草刈り
今朝はご飯を食べ終わった頃から、何がどうと言えない不快を感じ始めた。
一時間ほど様子見をしていたが不調が続いたので、9時半ごろにベッドに向かい昼まで寝ていた。
12時過ぎにアラームで目覚めたので、まだ寝ていたかったが起きる事にした。

すぐに湯沸かしをしてインスタントコーヒーを淹れ、ゆっくりと時間をかけて8分目ほど飲む。
時刻は12時半過ぎになって、昨日から予定していた庭の草刈りを始めた。
ここ一週間ほど放置した庭の草はだいぶ伸びており、手押し芝刈り機での草刈りは難しい。
エンジン式の刈り払い機を肩から下げて、ブンブンと草刈りを始める。
乾いた庭の土が舞い上がり風に吹き流されて、時には風向きで僕の方に降りかかる。

刈り払い機では難しい隅や端の草は、鎌を使って切ったり引き抜いたり。
大ざっぱに草刈りを終えると、一時間ほど経っていた。
用具の片付けを済ませてシャワーを浴び、洗濯した作業着を外干しすると午後3時になっていた。

ちょっと早いがビールを飲もうと思い、肴に天ぷらを揚げる事にした。
いつもなら野菜だけ揚げるのだが、今日は珍しくイワシも揚げた。
日によって違いはあるが、今日は天ぷらに都合が良いサイズのイワシが安く買えた。
一匹10円にもならない値段で、僕が買ったのは1パック65円である。



ナス、シイタケ、パセリ、そしてイワシを揚げた。
僕はいつも野菜しか揚げていなかったので、イワシも野菜と同じ薄い衣で揚げた。
ふわふわ柔らかなイワシ天ぷらになり旨かったが、衣のサクサク感がなかった。
もっとも、いつもの野菜揚げでもサクサクしていないのだが・・・

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